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鱼要爽口不柴才好吃
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作者：
秋思哦
用料
鱼要爽口不柴才好吃的做法步骤
步骤 1
选两斤侧鱼一条，在鱼身上划几刀，这样容易入味，熟得均匀，用盐腌10分钟，热锅下油放鱼（把锅边边都刷上油），煎到两面焦黄
步骤 2
接着放紫苏叶，姜丝，葱头倒入浸到鱼1/2的水量，盖上锅盖用中大火煮4分钟，把鱼翻身，再煮4分钟
步骤 3
生粉、蚝油、生抽一起勾芡倒入鱼里不用盖锅盖煮开，就可以装碟了
步骤 4
一道简单美食完美呈现，这道菜我家孩子百吃不厌！直呼：妈你是厨师来的吗！太好吃了！一起做起来试试吧
鱼要爽口不柴才好吃的小贴士
中间翻一次，这样熟得更均匀，控制好时间火候，用心去做，一定可以做岀美味的
菜谱创建时间：2021-09-06 10:54:12
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