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秘制炒虾尾
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作者：
杨-Circle-circle
用料
秘制炒虾尾的做法步骤
步骤 1
盐水解冻。
步骤 2
如图，九种。干辣椒，桂皮，八角，香叶，花椒，大葱段，白芷，冰糖，大蒜。
步骤 3
红油豆瓣酱+火锅底料
步骤 4
虾尾过油，翻炒两分钟，更Q弹哦！
步骤 5
虾尾捞出后，直接放入准备好的香料。炒香。
步骤 6
加入底料（火锅底料+豆瓣酱），一起翻炒。
步骤 7
加入虾尾翻炒均匀。
步骤 8
加入啤酒，没过虾尾即可。加入适量生抽、蚝油、鸡精、白胡椒。
步骤 9
小火炖5分钟后，大火收汁。
步骤 10
挑出香料，出锅啦！香喷喷热乎乎(^^)配上一碗白米饭~
菜谱创建时间：2021-09-06 18:55:17
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