处理干净的虾，放料酒，盐，糖，鸡精腌制20分钟入味
剥一头蒜打碎，打好的蒜用水冲洗一下
高温炸虾
炸到表面焦黄色即可
炸好虾的油继续炸蒜，蒜炸干后捞出，炸一把面包糠（没来的及拍照）
重新起锅，倒点底油，放葱花爆香（有条件可以再加点洋葱）再放入炸好的面包糠，蒜，和虾，加点椒盐，翻炒均匀就好了
赶紧动手吧