今天的面和的有点软了,褶子不好看了。
洋葱切丁小火煸香,下五花肉丁翻炒出油,加生抽蚝油白胡椒花椒粉。
豆角焯水切丁,香菜焯水切丁。
粉条泡软切段,肉、豆角搅拌均匀,加少许盐。
面二发十分钟后开始包,包好醒15分钟,开始蒸。
凉水上锅,上汽蒸20分钟。
豆角吃起来脆脆的,好吃。