首先你要去买一条鲈鱼，可以的话就让老板对半分开切，然后再切成大块点的
如图，我当然是自己切哈哈
然后你要买一包盐焗粉，各种牌子的都可以
再然后呢，倒半包粉进去腌制一下鱼
把配菜切好
砂锅加油，八除了香菜外其他的四种倒进来煸炒下
先关火，把鱼拍上去，也可以随便摆，看你心情
为了好看，我还把配菜勺上来一点，然后把腌制鱼的盆倒进一碗水，涮一涮倒进去砂锅里，不要浪费盆里的盐焗粉哈哈，再加一勺生抽提鲜～ 最后盖锅，开中大火，焖煮10分钟，水差不多应该干了，还太多水的话就再焖2到3分钟
撒上香菜，就完成啦，是不是很棒棒
很好吃！