怀石料理——白味增烤茄子

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作者： iAn_戒碳水

此配方为翻译配方来自：和の名料理人『懐石小室』店主小室光博さんが、

用料

日式白味增

5克（可选）

怀石料理——白味增烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去蒂，皮改刀切花纹，平底锅放适量油两面各煎2-3分钟

步骤 2

鸡肉糜加酒煮开，再加入味淋，芝麻酱，白味增

步骤 3

煮到这样黏稠度加入姜末

步骤 4

抹到煎好的茄子上

步骤 5

250度烤7-8分钟烤箱温度不够就加点时间

菜谱创建时间：2021-09-08 18:08:07

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