肉沫蒸水蛋

今天很幸运，一手拿到一个连体双黄蛋。。

准备白开水放凉

拌匀鸡蛋，打散

准备红椒小葱

鸡蛋小锅蒸十五分，我蒸得多蒸了二十五分钟。用怏子插一下，固定的就关火焖五分钟。

边蒸边炒肉沫，待蒸好肉沫也炒好了。

出锅散上肉沫生抽。