准备工作：小黄鱼处理干净，姜片蒜片拍一下，加水料酒适量盐，鱼放进去泡10分钟去腥。 锅里倒油把鱼放锅里煎到两面金黄
煎呀煎
两面金黄后捣碎
加姜和葱适量料酒
加水煮10分钟，水稍微多一点
煮出来用滤网过滤一下，只要汤，肉和刺都过滤掉
煮沸加喜欢的娃娃菜，豆腐，海带苗，加适量盐和白胡椒粉，胡椒粉必加。