将6个冷冻保藏的饺子铺在油锅里，中小🔥加热至底部金黄，加入适量水大🔥烧到快干。
两个鸡蛋打散，加一点点盐（或者不加），蛋液倒入锅中，中小🔥盖锅焖煮两分钟，撒黑芝麻和黑胡椒粉，再撒点香葱，焖1分钟。出锅装盘。 附注：2个鸡蛋不容易熟，可以根据状态调整时间，或者只用1个鸡蛋