煮黑米。取一半的细砂糖10克、黑米100克、黑米三倍的水放到高压锅中，将黑米煮熟。友情提示：黑米不好煮的哦，请一定要煮熟煮透。
温椰浆。把椰浆连同盒子一起放到装有热水的盆中，泡五分钟，使其变温。这样是方便待会儿让糖溶化于椰浆当中。当然，如果你那里的温度高的话，这一步也可以省略。
在椰浆中放入糖。椰浆泡好之后，把椰浆的盒子剪一个比较大的口子，将剩下的细砂糖倒进去，用筷子搅拌，使其充分溶于椰浆。
浇椰浆。黑米煮好之后，倒入一个敞口的大碗中，凉透，再把椰浆浇上去。
拌匀，即可食用了。