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砂锅炖鱼
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作者：
peppill
用料
砂锅炖鱼的做法步骤
步骤 1
草鱼，不管什么鱼都可以这么做！切大块加入料酒＋生抽＋老抽＋蚝油＋胡椒粉＋郫县豆瓣酱＋剁椒酱＋鸡精＋葱姜腌制2个小时
步骤 2
准备配菜洋葱＋葱姜蒜我还加了杏鲍菇或者金针菇都可以
步骤 3
烧锅＋油
步骤 4
把那些准备的东西垫底
步骤 5
把鱼也放上去
步骤 6
最后加啤酒大火烧开转小火，用筷子把下面翻动一下，以免糊锅
步骤 7
忘记拍成品了，不过味道很好
菜谱创建时间：2021-09-11 12:06:48
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