鸡翅改刀
把改刀好的鸡翅放入大碗中，加入葱、姜、蒜、生抽、蚝油、蜂蜜，用手抓一下，腌制20分钟
腌好的鸡翅，加鸡蛋清，加入粉芡，抓一下
找一个盘子放上白面粉，拿鸡翅沾上白面，在放置10分钟
锅中倒油，待油七成热时，放入鸡翅，这时火一定要调小，多炸一会，多翻几次，使鸡翅均匀受热
待炸制金黄捞出装盘。