可乐鸡翅

鸡翅中洗净切成两块 冷水下锅 焯出血沫备用

锅中倒油 放八角 变黑后放葱姜炒香 倒入鸡翅中 翻炒均匀后放料酒 生抽 老抽炒均。倒入可乐末过鸡翅中，放盐调味，大火烧开转小火炖15分钟，大火收汁即可。