煮饺子
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作者：
Cevapi
煮饺子很容易。但煮出好吃的饺子并不紧靠馅和蘸料。如果在煮饺子用的水沸腾之前放入以下: 少许盐，鸡精/蘑菇精，葱姜蒜(或粉)，香油少许，花椒(或粉)，柚子/橘子/橙子皮，少许香叶，和一丢丢月桂(皮或粉)，喜欢麻辣口的还可以放入藤椒(粉或油)，辣椒(粉/油/皮)，那么煮出来的饺子好吃加倍，用不用蘸料都可。
用料
盐
5克
鸡精
1勺
葱花
5克
姜
3片
蒜
3瓣
月桂皮
1块
香叶
3片
香油
1勺
花椒
8粒
蘑菇精
1勺
藤椒油
1勺
辣椒油
1勺
橘子皮
2个
煮饺子的做法步骤
步骤 1
水沸腾前放入以上作料。根据口味选取。辣 麻为选配。
步骤 2
水沸腾后放入饺子。其余做法如同正常煮饺子。
菜谱创建时间：2021-09-13 08:06:37
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