分馅料 每个三十克。白莲蓉的少一点25克 每个 包裹咸蛋黄（我的咸蛋黄在某夕夕上买的比较廉价属于蛋黄制品 所以比较小） 蛋黄➕莲蓉30克就好 .
面20克左右一个 因为馅料之后40多个。所以最后剩下300克左右的面团 比较可惜 下次买馅料的时候 多买一包400克左右的馅料 应该正好 .如果还有馅料 大概能出50个50克的月饼
之后就是烤制 180-190度。先考5分钟定型 出来耍蛋黄 在考15分钟左右 差不多了 主要看颜色
考出来后 凉到不烫手了 趁有点热的时候包装密封回油 同学直接吃也觉得很好吃 很开心