1/3盒内脂豆腐+3个虾仁+少许海参片+3个鸡蛋
鸡蛋打散充分搅匀，再放盐搅匀
添适量凉白开搅匀
过滤一下蛋液
倒在内脂豆腐上，感觉三个鸡蛋多了，把豆腐全部淹没了
放入开水锅中，盖上一层盖子
再盖上锅盖，计时15分钟
蛋液快凝固时放入虾仁和海参片，蒸蛋羹时间到了再焖5分钟
虾仁和海参片放早了，导致下沉没完全浮出来
生抽+凉白开+香油+小葱花+香菜倒入鸡蛋羹里
用勺子划上几大块
傻傻分不清内脂豆腐和蛋羹块了😄有虾仁和海参片，口感鲜美又有嚼头，如果是鲜贝丁，鲜味会更突出😋
蛋羹还是很嫩的😄好好吃呀！