冬季必备韭花酱

洗净控干水分

韭菜花，梨，姜，分别用料理机打碎

喜欢吃细的可以打两遍三遍

所有辅料打碎加一起搅匀

加上食用盐，根据自己的口感而定。

搅拌均匀装入密封罐滴上30克高度白酒，放在冰箱冷藏一周。可以实用，能吃上整个冬天。