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夏日必备‼️捞汁小海鲜
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作者：
奶油小厨房
用料
夏日必备‼️捞汁小海鲜的做法步骤
步骤 1
吃起来太爽了
步骤 2
🤤
步骤 3
所有海鲜处理干净，该吐沙的吐沙，去虾线的去虾线，来几根小葱结煮熟海鲜，垫底的蔬菜也煮熟备用
步骤 4
放凉备用
步骤 5
5瓣大蒜末，3片姜末，3勺辣椒面，10克花椒，5个小米辣，5个二荆条入碗，生抽3勺
步骤 6
香醋2勺
步骤 7
蚝油1勺
步骤 8
白糖1勺
步骤 9
盐5克
步骤 10
100ml热油爆香调料
步骤 11
加入大概1斤半的水（这个水根据你的食材多少来，刚刚好末过食材就行，这时候可以尝一尝，少盐的话再加点盐）
步骤 12
倒入海鲜中，放入煮好的金针菇，洋葱这些，然后柠檬切片也放进去，这个时候千万仍住哟，先冷藏半小时以上入味，一定要冰冰凉凉的吃起来才爽
步骤 13
🥰
步骤 14
嗦一口
夏日必备‼️捞汁小海鲜的小贴士
食材随意就好，不一定要我这些食材，根据自己喜好来准备就好了，只需要注意的是，灵魂调料加水的时候，要尝一尝，根据我的调料量来的话，水是差不多合适的，重口的可以稍微加点盐和辣椒。
菜谱创建时间：2023-06-10 15:42:28
