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捞汁花蛤
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作者：
熊猫半糖
用料
捞汁花蛤的做法步骤
步骤 1
准备好所需要的材料；
步骤 2
花蛤泡水吐沙后清洗干净，放入炒锅加葱姜和一点水；
步骤 3
盖上锅盖焖煮花蛤全部开口，捞出去掉花蛤的一半壳；
步骤 4
配料汁：碗中加入洋葱末、蒜末、姜末、葱花和小米辣；
步骤 5
加入珍选捞汁4勺；
步骤 6
再加入芥末适量；
步骤 7
撒上香菜，搅拌均匀备用；
步骤 8
将料汁放在花蛤中间，边吃边蘸，味道好极了；
步骤 9
吸饱汤汁好吃；
捞汁花蛤的小贴士
半糖有话说～ 1、花蛤放一点水闷熟，这样做嫩而不老；
菜谱创建时间：2023-04-01 13:58:10
