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蒜蓉主义X大头虾
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作者：
浊酒一壶食人间烟火
用料
蒜蓉主义X大头虾的做法步骤
步骤 1
姜蒜剁碎做蒜蓉料
步骤 2
大头虾冲一冲，放入黄酒和一点盐醉一醉，消毒。沥干捞出后。另外起锅倒油，油热后中小火虾炸，差不多5，6分钟，虾都红了看到胡须都脆了应该就是好了。
步骤 3
把锅斜一点放，虾挑一边去，油汇聚到下方，放入蒜蓉再炸一会儿爆香，等变金黄色后，倒入耗油，盐，糖 和蒜蓉一起炒，再和虾一起翻炒
步骤 4
翻炒好后加点水，盖上锅盖焖两分钟，打开锅盖最后收汁，盛出来就好啦
菜谱创建时间：2021-09-14 17:58:41
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