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经典好味，好吃到爆的京酱肉丝！
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作者：
抹香鲸
用料
经典好味，好吃到爆的京酱肉丝！的做法步骤
步骤 1
准备制作材料。
步骤 2
黄瓜、胡萝卜、大葱洗净，胡萝卜去皮切丝，大葱除去硬芯切丝，黄瓜切丝。
步骤 3
卷入豆皮，斜切成菱形。
步骤 4
环形摆放在盘子周围。
步骤 5
猪肉切丝，加料酒、淀粉、盐、胡椒粉、植物油、蛋清抓匀腌制20分钟。
步骤 6
葱伴侣六月香甜面酱、生抽、蚝油、糖和适量清水搅拌均匀。
步骤 7
热锅冷油，放入肉丝滑散，变色后盛出。
步骤 8
锅留底油，放入酱汁小火煮开，倒入肉丝炒至浓稠出锅。
步骤 9
将肉丝盛放到豆皮中间，经典好味，好吃到爆的京酱肉丝就完成啦！
经典好味，好吃到爆的京酱肉丝！的小贴士
1、调味品用料请根据个人习惯进行调整。 2、肉丝可以稍稍冻一下再切。 3、豆皮要买薄的那一种，不习惯生吃的可以用热水焯一下，过凉水后控干再用。
菜谱创建时间：2021-09-15 18:32:13
