无糖版🍐秋梨膏

准备好材料，梨洗干净晾干。姜把皮去掉，红枣去核，为了中和梨的凉性所以要把姜皮去掉。

切块打成梨沫。也可以擦成丝。

家里破壁机或者绞肉机都可以。

打好的梨绒，或者擦成丝的梨丝。

放入红枣，罗汉果，陈皮，姜丝，大火熬开中小火熬半小时后过滤出梨汁。中途要不停搅拌，避免粘锅。如果梨比较多的话刚开始可以用不锈钢锅。

半小时已经变色了。

把梨过滤出来，只要梨汁，想要更加细腻的可以多过滤几遍。放进陶瓷锅里，大火熬开中小火慢熬就可以了。

非常漫长的过程，20斤梨，出了两瓶半280毫升的。熬了五小时后的成果，这样的气泡就差不多可以关火了，这种状态是比较稀的，如果想更粘稠一些，就在等大概十分钟左右完全变成密集的小气泡就可以！！最后一定要小火🔥！

完成！无糖版就已经非常甜了。小朋友喝还是不要放糖了。