鸡翅用清水洗干净。
用牙签给鸡翅戳小眼，方便鸡翅入味，也可以切花刀，都行
鸡翅戳好后，再次洗干净，放入清水，泡大概一小时，去除血水
泡好后，将鸡翅洗干净，尽量将鸡翅水弄干，准备开始腌制
先在鸡翅中放2勺白酒和生姜，用手抓均匀，去腥
放入半袋草原红太阳奥尔良酱，2勺生抽，半勺耗油(就是勺子的份量)，给鸡翅充分按摩
给鸡翅充分按摩后，如果要全部吃掉，就给盘子弄一个保鲜膜，放进冷藏一个晚上
如果一次吃不完，可以装进2个保鲜袋里，放进冰箱冷藏一夜
这个是我买的烧烤酱，真的好吃
一夜过去后，将鸡翅反面朝上，放进空气炸锅中，温度设置200℃ 30分钟
10分钟后，将鸡翅翻到正面，再次放进去烤10分钟
最后剩下10分钟，将鸡翅翻成反面，撒上一层孜然椒盐辣椒粉，烤5分钟 再次翻成正面，刷一层蜂蜜（没有可以不刷，有的话更好），撒上一层孜然椒盐辣椒粉，铺上一层白芝麻，5分钟后就可以吃了
真的好吃
1.推荐买那个奥尔良烧烤酱，真的绝了，之前买过某品牌奥尔良粉，腌制感觉味道很冲，就是我的上一个鸡翅菜谱，也可能我放多了，不过不会再买，已经被我丢了 2.腌制时间一定要够长，越长越入味，我每次都是晚上下班后回家腌制，第二天早上放进冷冻里，不要刚开始就放进冷冻， 3，孜然椒盐辣椒粉最好买那种可以撒的，这样撒调料的时候会比较均匀，如果买了袋装，也可以去拼多多买可以撒的调料罐