小美萝卜黄豆烧牛腩美善品版

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作者: 美味善品
天气凉了,来点热汤菜吧! 这道菜美味又下饭,既有牛肉汤又富含优质蛋白质,对于健身增肌的人士尤其适合! 节省黄豆浸泡的时间,可使用鲜黄豆,或者芝麻豆浆内的黄豆催芽法进行操作,需注意水量应盖过黄豆。

用料

小美萝卜黄豆烧牛腩美善品版的做法步骤

步骤 1

将1300克水加入主锅,放入网锅,放入牛肋条,以 5分/ 50℃/速度5 清洗。取出网锅将水份沥干,清洗牛肋条后备用。 将油、葱段、蒜头和八角放入主锅,以 6分/ 120℃/速度 1,爆香。 加入梅林辣酱油、蕃茄酱和辣豆瓣酱,以 5分/ 100℃/速度 1,拌炒。

步骤 2

加入黄豆和牛肋条,以 3分/ 120℃/速度 1,拌炒。 加入白萝卜、红萝卜、500克水和糖,以 40分/ 100℃/速度小勺,烹煮,即可享用。

菜谱创建时间:2021-09-18 10:48:00
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