将1300克水加入主锅,放入网锅,放入牛肋条,以 5分/ 50℃/速度5 清洗。取出网锅将水份沥干,清洗牛肋条后备用。 将油、葱段、蒜头和八角放入主锅,以 6分/ 120℃/速度 1,爆香。 加入梅林辣酱油、蕃茄酱和辣豆瓣酱,以 5分/ 100℃/速度 1,拌炒。
加入黄豆和牛肋条,以 3分/ 120℃/速度 1,拌炒。 加入白萝卜、红萝卜、500克水和糖,以 40分/ 100℃/速度小勺,烹煮,即可享用。