红豆浸泡2小时、放入高压锅加入水，大火上气后中火10分钟转小火20分钟
放入冰糖和猪油
开盖煮开关火
放入料理机中打成豆沙
小火不断搅拌炒干水分
做蛋黄酥的话炒至可以挂在铲子上的状态就OK了，
做月饼的豆沙
把烧好的红豆用铲子碾碎这是包豆沙包的粗粒豆沙（不需要太干）
1、炒豆沙的时候一定要不停搅拌否则会粘锅 2、可以高压锅、也可以电炖锅、也可以用电压力锅的豆类键