食材一览，糯米笋用清水泡净，五花肉去皮切薄片，螺丝椒去芯切丝状
五花肉用酱油、油、淀粉拌匀腌制15分钟以上
热锅热油，大火将五花肉炒均匀，出锅备用
热锅热油，放姜丝蒜片爆香
下五花肉
加一勺豆瓣酱
加入螺丝椒，翻炒均匀
加入糯米笋，大火翻炒
加入适量酱油，翻炒均匀至熟
关火起锅，来一碗白米饭🍚……
可以不加豆瓣酱