酸甜特下饭的排骨酸
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作者:
荷忆家
小时候最爱吃妈妈做的排骨酸。
用料
排骨
500克
腌制:
盐
1/2茶匙
胡椒粉
适量
蚝油
1勺
姜蓉
1茶匙
蒜蓉
1茶匙
淀粉
2勺
蛋液
适量
酱汁:
番茄酱
4勺
伍斯特酱
1勺
糖
4勺
辣椒酱
1勺
醋
2勺
其他材料:
黄瓜、菠萝、洋葱
适量
酸甜特下饭的排骨酸的做法步骤
步骤 1
准备所有材料。
步骤 2
腌制排骨。
步骤 3
中大火炸排骨至熟,捞起。大火重炸排骨。关键:重炸能确保排骨酥脆。
步骤 4
锅中炒热火锅、洋葱和菠萝,倒入酱汁煮至浓稠,倒入排骨拌匀即可盛起。
步骤 5
简单又美味。
菜谱创建时间:2021-09-19 02:00:29
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