电饭锅卤鸡腿鸡蛋(零难度)

8576人浏览 285人收藏 1人做过
作者: 雨欣厨流香
新手小白也能做的,零基础零难度卤肉,卤鸡蛋都可以,猪肉,鸡爪,鸭货都行,这个是不辣的

用料

电饭锅卤鸡腿鸡蛋(零难度)的做法步骤

步骤 1

我买的是这种,家里人喜欢拿在手里撕鸡腿的赶脚 所有的鸡腿都提前泡水。途中倒掉血水,三次到四次,差不多清水就行了,然后冷水下锅腥,也就是葱姜大料,料酒,去腥以后放入温水洗干净浮沫和脏东西 对了,为了入味可以把鸡腿划几刀,鸡蛋要提前煮好。

步骤 2

老式电饭锅登场 锅里放所有的食材和上述所有调料,盐除外。 开锅以后再放盐,盐先放肉不爱熟,肉质也不好吃,不用管,不用开盖,是不是用筷子向下看看熟了没有就行

步骤 3

我这个煮到留一点汤汁就行了,很好吃,不油腻哦,快试试吧

菜谱创建时间:2021-09-19 05:39:58
打开App收藏