把蒜末用少量热油淋一下，然后把芝麻酱和花生酱放里，搅拌开。在油里芝麻酱，花生酱很容易搅开。然后再放生抽，耗油，糖和一点点温开水。如果口比较重的，可以再加点盐。
煮面，放冷水中过水。冷水中可以加点香油，即可以防止面条粘在一起，还增香。
过好水的面条捞出，放入黄瓜，花生米，香菜，调好的酱汁。
拌匀，开吃！