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奶酪奥利奥冰皮月饼
671人浏览 26人收藏 1人做过
作者：
merhy
用料
奶酪奥利奥冰皮月饼的做法步骤
步骤 1
奶酪300克拿出来先室温软化一下，加入35克糖搅拌下。软化好后加入45克奥利奥拌匀放入冰箱。
步骤 2
冰皮粉250克，加入开水250克和粉先用硅胶勺铲搅拌均匀成团，然后再用手揉成光滑的面团，再放入冰箱至降温。
步骤 3
馅料放入冰箱到能够搓圆时拿出来，每个25克搓圆，搓好后放入冰箱冰冻。
步骤 4
等馅料冰冻好，就可以开始制作，把冰皮分成25克一个，再一个个揉好，因为馅料很容易融化，把皮弄好直接包馅料更快，馅料不要一下子全部拿出来，可以放冰箱几个几个拿出来包
步骤 5
一看就很好吃😋
步骤 6
要记得搓好后要裹上熟粉再用模具压，不然会粘
步骤 7
最后的成品包装起来就很好看啦，冰皮月饼要放冰箱保存
步骤 8
还做了黑芝麻蛋黄冰皮月饼
菜谱创建时间：2021-09-20 09:41:41
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