青椒炒肉盖饭
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作者：
拉胯小姐
不想洗那么多碗，所以就做盖浇饭了，要想做出茶餐厅的盖饭味道就一定要有汤汁。
用料
猪肉
250克
青椒
5个
蒜
3瓣
酱油
2勺
生粉
1勺
料酒
1勺
盐
适量
青椒炒肉盖饭的做法步骤
步骤 1
肉先腌一下，加一勺料酒，两勺生抽，一勺淀粉抓匀。
步骤 2
辣椒切丝，蒜切末
步骤 3
把五花肉下锅，炒出油来，炒到微微有点焦的程度，加辣椒丝，再加一勺生抽，加点盐和鸡精调味，加适量水，大火收汁就出锅了。
步骤 4
看着就很有食欲
菜谱创建时间：2021-09-20 21:40:01
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