老生常谈，解冻， 攥干水分，差不多就行，不要大力出碎肉😂 切块，加入黑胡椒粉，料酒，食盐 腌制半小时以上
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一个鸡蛋，打成蛋液，加入适量的食盐 将蛋液倒入腌制好的鱼肉，拌匀 捞出，表面裹好面包糠 放入空气炸锅中
200°，20分钟 每过8分钟看一下，防止焦糊
出锅开吃喽，没啥技术含量 配番茄沙司更美味