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雪山多肉青提的做法

雪山多肉青提

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作者: 宝七宝
宝七宝
我不是水果茶的爱好者,但是好喝的还是很愿意试一试的,喜茶最近的大热单品,雪山多肉青提,我之前喝过他们家的多肉葡萄,就还可以吧,所以自己买了100多的青提来试做,看了他们小程序的说明,没有茶底,就会更简单一点。

用料

雪山多肉青提的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青提40-42颗,都剥好皮。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20-22颗剥好皮直接急冻成冰青提,要像冰块一样的,我是冷冻了一晚上加白天一天。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10-12颗,一半切碎,一半对半切开装饰用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切碎的果肉用10克糖腌制一下,是避免果肉发黑以及增加甜味,不酸,如果买的青提试吃很甜,可以再减糖。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌机加80克水。放入冻好的青提。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糖浆20克,我自己喝奶茶一直都是减糖的,所以这个甜度不会甜了,因为本身青提也是甜的。不要加太多。另外,要用糖浆,用白糖做出来的口感会差很远很远。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打碎成冰沙。这个做法比新鲜果肉➕冰块打出来更细腻好喝,不会一会就水水的,我试过加冰,一会就化的差不多了。很水。当然,能吃冰的,还可以加2-3块冰进去打。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好的果肉铺在杯底。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入打好的冰沙。我的杯子是450ml的容量。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤上奶油。超市买的喷射奶油,挤好用余下的青提装饰,打奶盖加入喝,也是很好喝哒。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自己做,比在外面买更放心,小朋友们喝起来没有负担的。

菜谱创建时间:2021-09-22 19:55:24
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