蒜、姜洗净、切碎。
加入1勺海鲜酱油、半勺香油、1勺香醋，调成汁。
用牙刷将大闸蟹刷感觉，不用解开绳子。
蒸锅加凉水，铺上姜片。
大闸蟹肚子向上摆好。
开火，水开后，蒸15-20分钟。
今年的中秋节爸爸值班，提前和爸爸过节。干杯🍻
秋天螃蟹正当季，吃蟹的时候要注意清洗干净蟹体,因为蟹内有大量的细菌和污泥,其中的寄生虫很多。另外也不宜多吃,伤害身体。吃蟹的时候最好搭配醋和姜丝,以免因为蟹太寒凉,导致身体不适。