大豆剥好，胡萝卜削皮切丁和大豆差不多大小
烧热锅放油。
倒入豆和胡萝卜翻炒
炒30秒，放入小半勺盐，翻炒均匀
加入清水，没过食材。加入一汤勺生抽。
盖上锅盖，大火烧开。小火煮8分钟。我喜欢吃豆子煮烂一点。
开锅，尝下味道，调整自己想要的口味，加入一勺鸡精，翻炒均匀。
好好吃饭，用心生活！