红薯叶菜火烧

和一个稍稍软一点的面团，醒发半小时。

萝卜叶焯水，挤一下多余水份，蒜切片，小米椒切碎，胡萝卜擦丝。

锅内放油，爆香蒜和小米椒，放胡萝卜，萝卜叶，炒熟，放盐味精，放凉备用。

面团擀皮，中间厚周围薄，包入菜，收好口。

包好压扁，放入平底锅。