榄菜豆角炒肉沫

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作者: 艾玛小小厨

用料

榄菜豆角炒肉沫的做法步骤

步骤 1

把所有材料备好,如果能吃辣的把红椒换成小米辣更好吃,我是小朋友要吃就下了红椒。

步骤 2

豇豆焯水1分钟,喜欢脆口可以焯30秒

步骤 3

锅热下油把肉沫煸一下,我买的是梅花肉,肥一点,肥出猪油后下蒜头红椒一起翻炒出香味

步骤 4

下适量酱油,让肉吸满酱油后下豇豆,橄榄菜一起翻炒,全程大火

步骤 5

橄榄菜可以下多一点点,我这是家里只有这么多了😂

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步骤 6
步骤 6

全程大火翻炒一分钟,再试一下味道看看还用不用下盐,正常是不用,因为酱油橄榄菜都是咸的

步骤 7

整两勺盖在饭上,太下饭了!

菜谱创建时间:2021-09-24 22:20:06
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