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高蛋白~佛手瓜炒鸡蛋
1.8万人浏览 961人收藏 6人做过
作者：
茉莉末儿
用料
高蛋白~佛手瓜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
佛手瓜去皮去籽切片，木耳掐小朵，胡萝卜切片，两个鸡蛋打散，姜蒜切片备用
步骤 2
所有菜食材依次胡萝卜~木耳~佛手瓜焯水一分钟
步骤 3
起锅烧油放入鸡蛋炒散盛出备用
步骤 4
另起锅烧油放姜蒜片爆香
步骤 5
加入佛手瓜木耳胡萝卜快速炒匀，加盐，胡椒粉，蚝油炒匀，最后放入鸡蛋，出锅前可加入少许香油
步骤 6
秋天多食用佛手瓜可以提高人体的抗病能力哟……
高蛋白~佛手瓜炒鸡蛋的小贴士
佛手瓜是一种营养价值极高的食材，不但含有丰富的水分，还含有多种人体必需的维生素。另外微量元素、核黄素以及胡萝卜素和盐酸，还有叶酸等物质，高蛋白食物也很适合老人与小孩~
菜谱创建时间：2021-09-25 12:19:04
