南昌米粉(家常)

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作者: 武氏菜谱
第一次吃是朋友男友做的;第二次是去南昌吃的,味道不错,而且也很简单好做 适合家常

用料

南昌米粉(家常)的做法步骤

步骤 1

小米辣,长细青椒,蒜,葱花,切碎;然后放到碗里

步骤 2

炒锅里热油,待油热之后,浇上去

步骤 3

然后往碗里放3勺生抽、1勺老抽、1勺醋、少许盐,搅拌。码子搞定。

步骤 4

水开之后放入米粉,盖盖焖煮,待15~20mins之后,米粉软了之后,捞出过凉水。然后放入三勺码子 即可。

步骤 5

为了增加口感,建议放入花生碎,胡萝卜干碎,榨菜碎。

菜谱创建时间:2021-09-25 19:22:21
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