鲜逢火锅丸子系列从冰箱冷冻室拿出解冻。
深海鳕鱼肉含量高出70%。
解冻后，会有一些水分，用厨房纸吸一下，拿竹签穿起来。
烤盘垫上锡箔纸，刷一层橄榄油。
串串表面也刷一层油。
放入烤箱，180度，20分钟。
25分钟后取出烤盘，表面放上撕碎的芝士片。
再放入烤箱，烤剩下的5分钟。
丸子本身的鲜就很有滋味，额外也可以准备一些酱料佐蘸。