爆浆曲奇

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一口爆浆的曲奇巧克力,酥酥软软,比趣多多还好吃,巧克力控最爱

用料

爆浆曲奇的做法步骤

步骤 1

先做巧克力馅料 巧克力加牛奶融化装入裱花袋

步骤 2

挤入6-8克的模具冷冻至硬,取出备用

步骤 3

黄油软化后加入细砂糖打至黄油微微发白,分3-4次加入鸡蛋打均匀,之后筛入可可粉、低筋面粉、泡打粉,抓均匀,如果面团比较干就加入10几克牛奶

步骤 4

最好的面团分割40克一个,包入之前冻好的巧克力馅料,捏紧

步骤 5

轻轻按压,表面撒一层耐高温巧克力

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步骤 6
步骤 6

上下火180度烤10分钟左右

步骤 7

完美

步骤 8

好吃😋

步骤 9

特好吃

菜谱创建时间:2021-09-27 16:47:00
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