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快手辣味豆腐脑(内脂豆腐版)的做法

快手辣味豆腐脑(内脂豆腐版)

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小刘的厨房笔记
^_^有时候不知道做什么菜,就用内脂豆腐做一道豆腐脑吃

用料

快手辣味豆腐脑(内脂豆腐版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把内脂豆腐揭开塑料层,蒸十分钟左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备花生碎,蒜末,小米辣(绿的是二荆条)因为我家辣椒有点辣,所以我放的比较少。喜欢其他菜的也可以做点其他的菜末放进去。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷油下准备好的配菜,加生抽,少量盐(我放了豆瓣酱就没放盐),炒出香味。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的内脂豆腐倒扣在盘子里,切几刀,更入味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把炒好的配菜淋在豆腐上(我青辣椒放的少,所以在豆腐上多放了点葱点缀,放什么都看个人喜好)

快手辣味豆腐脑(内脂豆腐版)的小贴士

也可以切一点香菇碎,肉沫之类一起,因为今天中午吃的鸡腿肉,所以豆腐就没放肉啦

菜谱创建时间:2021-09-27 17:32:25
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