肥牛片焯水备用，口蘑和土豆切片，菠菜切段，分别焯水备用。面片煮熟，过凉水。另起锅，可以用高汤，可以用白水煮开，放进所有的东西，加点点生姜粉，一点点黑胡椒粉，一勺酱油。上桌以后加几滴香油，再拧点白胡椒在上面，尤其没来暖气又冷的日子，身上特别暖。味好美的各种调料都特别棒。居家旅行必备款哦。