用APP打开
复刻鲍师傅的现烤蔓越莓松子月饼
555人浏览
43人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
GenkiR
今年买到了一块鲍师傅的蔓越莓松子,吃完惊艳了,想吃第二个,再去买却被告知下架了。只能在家捣鼓复刻出一个来。馅是用白莲蓉加松子和蔓越莓,皮用了法式月饼的做法。
用料
蛋黄
2个
黄油
50克
糖粉
40克
奶粉
10克
芝士粉
5克
低筋面粉
80克
杏仁粉
10克
蔓越莓
适量
松子
适量
白莲蓉
适量
复刻鲍师傅的现烤蔓越莓松子月饼的做法步骤
步骤 1
馅料拌在一起
步骤 2
黄油室温软化加糖粉打蛋器打一下, 分次加入鸡蛋黄,再搅打 拌入其余的粉
步骤 3
烤箱180都15分钟
步骤 4
切面
步骤 5
做了厚实了一点,这种能量炸弹还是迷你一点好
菜谱创建时间:2021-09-28 10:46:41
打开App收藏
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
评分 8.2
391 人做过
糖醋小排
评分 7.9
60 人做过
口蘑炒鸡蛋
评分 7.1
57 人做过
月饼大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
早餐大全
虾做法
全部菜谱分类
万能牛肉酱,拌啥你随意
3 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.8
133 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
102 人做过
作者的其他菜谱
澳门安德鲁配方的蛋挞
云南大救驾(番茄炒蛋炒年糕)
肉桂核桃仁
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.7
1354 人做过
发面葱油酥饼
评分 7.4
17 人做过
波兰种、中种、老面、鲁邦种、烫种
玉米排骨汤
评分 8.2
3000 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.3
177 人做过
西兰花炒虾仁
评分 7.9
31 人做过
12款自制汉堡合集
1 人做过
腌黄瓜---黄瓜界的天花板
11 人做过
蒜苔炒肉末,三碗米饭都不够吃
评分 8.4
1290 人做过