鸡排蔬菜芝士南瓜面包｜营养丰富｜一次性发酵更简单
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作者：
盘盘_盘它
用料
鸡排蔬菜芝士南瓜面包｜营养丰富｜一次性发酵更简单的做法步骤
步骤 1
把南瓜泥切片蒸熟待凉，这一步阔以提前操作好
步骤 2
先来再次看一下成品。连撸4.5次了。还是没吃够。早饭一个啥营养都有了还管饱。微波炉热两分钟或者蒸锅蒸一哈均可。
步骤 3
提前准备内馅儿。将鸡排煎好，我用的是已经腌制好的成品鸡排煎熟即可。
步骤 4
把需要的蔬菜类放到锅里炒软盛出
步骤 5
把鸡排撕成小短条和蔬菜丁混一起
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步骤 6
步骤 6
加入芝士碎，根据自己口味混入一点盐和适量黑胡椒粉拌匀。待凉。
步骤 7
打面团。面包体除黄油以外的所有材料放入面缸成团至8分筋（厚膜状态），加入软化好的黄油打至10分筋（手套膜状态）。出缸分割90克左右的面团。内馅儿也是90克左右。包好我称过总重大概在180-185克之间。入模具之后放到35度的温度下发酵一小时左右。具体看发酵情况。
步骤 8
200度预热送入烤箱调至180度烤至20分钟左右，具体看上色到自己满意的程度即可。
步骤 9
最后馅儿不够就面包也蛮好吃。
菜谱创建时间：2021-09-29 20:23:32
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