最爱沙茶酱炒牛肉～肉嫩-味香

切好的牛肉用淀粉，生抽，沙茶酱，油抓匀腌制一会。

锅里倒入油烧至五成热放入腌制好的牛肉翻炒，等牛肉炒面都裹上一层油时倒入开水继续炒，起锅前放入香菜翻炒一下出锅。