牛肋排过水后和各种调料一起备用。因为我们家有幼儿园小朋友所以没有放干辣椒，不忌口的可以自行添加干辣椒。
葱姜蒜冰糖八角香叶桂皮等小火炒出香味
加入焯过水的牛肋排进行翻炒
加入灵魂酱料甜面酱和生抽老抽，我家口味比较清淡就没有另外加盐了，大家根据自己家情况适量加入食盐。
翻炒均匀至上色
加入烧开的热水对热水不要家凉水，加凉水肉会变硬不容易炖烂。
烧至沸腾后倒入电压力锅选择牛羊肉类接下来就交给时间
美味的酱牛排骨就完工啦