首先，调好酱汁，备用
然后，洗好配菜，该切的切好，该腌的腌好
再来，爆香蒜头，下蔬菜翻炒，炒到半熟，就码上肉类，然后加少许水焖煮一下，出锅前10分钟，均匀倒上调好的汁，再焖一下～
最后，放上香菜点缀一下，可以开吃了～吃完不够还可以加点水做涮火锅来吃