五花肉去皮洗干净沥干水分
加入所有调味料和蒜蓉拌匀，用保鲜膜密封放入冰箱冷藏腌24小时以上
将洋葱和生姜切片铺放在电饭煲中
放入腌好的猪肉，腌肉的酱汁也一起倒入
开启煮饭模式，中途将肉翻面，至肉煮熟，用筷子轻松插入即可
将肉块夹起放入空气炸锅中
180度烘烤，中途翻面，两面可适量抹一些蜂蜜或酱汁，注意观察，至满意的烧色即可
烤好取出晾凉
切成薄片
装入盘中
淋上煮肉时剩下的酱汁就可以开吃啦
太香了
1、猪肉可以选梅花肉或五花肉，个人觉得带点肥肉的更好吃； 2、调味料可以按个人喜好灵活掌握； 3、用电饭煲煮肉时要注意不要煮干水，留一些酱汁用来蘸肉吃，特别香； 4、煮好的肉可以放入空气炸锅或烤箱中烘烤，烘烤时间可视肉块大小和表面上色情况灵活掌握。