肉松卷(空气炸锅)

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作者: 生活就是666
和面、发面的方法见之前发的新手第一次做面包。

用料

肉松卷(空气炸锅)的做法步骤

步骤 1

先将酵母+糖+牛奶搅拌均匀,备用。面粉里加入鸡蛋+油搅拌成絮状,加入搅拌好的牛奶,揉成团,能拉出手套膜后盖保鲜膜醒发至两倍大。

步骤 2

分成5个小面球,再醒发5分钟。

步骤 3

将面球擀成长20cm宽10cm的椭圆形,抹上一层披萨酱,撒上肉松,从下边往上卷

步骤 4

放入空气炸锅,刷鸡蛋液(全蛋液)

步骤 5

撒上黑芝麻,150度20分钟

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步骤 6
步骤 6

出锅啦👏

肉松卷(空气炸锅)的小贴士

卷好卷后一定要把边捏死,我这个没捏住,烤好后边开了,卖相不太好看,不过不影响味道。

菜谱创建时间:2021-10-03 15:13:18
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